這部短片可以作為一般人對狂牛症與人類狂牛症的認識入門。就算您已經有點瞭解，也可以欣賞一下這部短片鋪陳的節奏，以及背景音樂。(個人覺得音樂很贊，非常適合這部影片的氛圍。如果有人知道這是哪個樂團的作品，煩請告知一下，謝謝。)
但是本片有一個缺點，就是字幕太多。沒辦法，除了新聞畫面，全片沒有口白，完全是以字幕陳述的啊。原文是韓文字幕─誰看得懂啊─還好這個視訊有好心人打上了英文字幕(所以畫面上會有兩層字幕)...下面附的譯文，是在下利用校慶補假的時間，利用google的英漢字典功能查單字翻出來的，以便英文跟在下一樣不好的人參考(反正我都已經查了這麼多單字了...)。因為本人的英文一向很菜(很菜的英文→簡稱菜英文)，翻得不好之處，還請讀者見諒。
先說明一下，在YouTube上的原標題是 "UK's Mad Cow Disease on asian discovery channel" ，但是看完之後，感覺如果是 Discovery Channel 的節目，應該會更精緻一點，所以我想是南韓的EBS自己做的節目。
話是這麼說，但是看來還是比台灣電視台的知識性節目好得太多了。一嘆。
後面的英文字幕與譯文將以暗紅色的字呈現，由在下補充說明的部份將以(藍綠色括弧起來的文字)呈現。
敬請欣賞...
1990年5月16日BBC新聞：(英國農業局局長John Gummer帶著女兒出席活動，以說服人民吃牛肉是安全的。
另一方面，與會的科學家與醫生們
建議英國政府應撲殺年齡大於30個月的牛隻
終於在1996年3月20日，下議院正式承認人類可能經由食用受感染的牛肉而感染到狂牛症
(英國政府至少最後還肯面對現實...還好英國有下議院，如果英國只有由有錢人組成的上議院，那肯定和馬政府一樣冥頑不靈)
但自1980至1996其間可能已有巨量消費的牛肉受到變異prion的感染
至於被稱為特別風險物質的牛的腦部、脊髓、脾臟以及扁桃腺，
儘管已在1989不分年齡禁止作為飼料
人類狂牛症(vCJD)還是出現了全國性的爆發。
(可見只吃牛肉依然有風險！認為機會只有千億分之一不足懼的人，請自己享用有狂牛病疑慮的牛肉吧，在下可不奉陪...)
當時英國政府採取了更有力的預防措施
他們採信了科學家們的說法，認為vCJD可能經由血液或外科手術器械而傳染
傳染力最高的白血球應予去除
(vCJD就是俗稱人類狂牛症的新庫賈氏症，或稱變異克雅二氏症。)
故投入了兩億英磅的經費消毒外科手術的器械，以杜絕人類狂牛症的可能發展
至今英國已出現165例的人類狂牛症正式病例。
(這是指已死亡的病例...現在應該還有5位患者在茍延殘喘...)
其中，有3人是經由輸血感染；
4人死於2007年
還有一個病例是...
在17年後的2007，John Gummer，當時的農業部長，必須去探望因vCJD而瀕死的
他朋友的女兒，Elizabeth Smith
(這個畫面是在暗示當年與 John Gummer 出席鼓勵民眾吃牛肉活動的小女孩，其實就是這位可憐的金髮美女嗎？)
參考書目：Masters of Death, 作者：Richard Rhodes, Science Books 出版公司
英文字幕全文僅附於文後，以便讀者速察。()
May 16th 1990 BBC,( chairman John Gummer brougt his daughter ...brabra... his campaign to persuade people of eating beef is safe.
"There is no need for people to worry, ...brabra...that you can't do anything more than that."
After 17 years
May, 1990, a cat died with the symptoms of mad cow disease.
After then, beef consumption in the UK decreased to one third for few weeks
and most schools removed British beef from their menu.
The responses of British government
"People don't need to worry about that. It was just one of seven million cats in the UK."
However 62 more pet cats died for another four years.
And in February 1996
ten young people were found to die or suffer for the similar symptoms
"Their findings in brain tissue have similar features with those in BSE infected cows."─Robert Wall, The Chief of British Royal Creutzfelt Jacob Diease mMonitoring Agency─
But in march 19th
at the meeting of the MCD(Mad Cow Disease) advisory committee, presided by the president of the committee, John Paterson,
the British cabinet members claimed that there could be some mistakes of scientists.
On the other hand, the scientists and doctors at the committee,
suggested the British government to cull cattle older than 30 months
Finally on March 20th 1996
House of Commons officially acknowledged that humans can be contracted MCD via eating affected beef
But enormously consumed beef potentially infected with variant prions from 1980 to 1996
Concerning beef brain, spinal cord, spleen, and tonsils, so called specific risk materials
In spite of banning them as feeding purpose regardless their age from 1989
Human type MCD(mad cow disease)'s(vCJD's) burst to happen nationally.
Then the British government performed more powerful preventive measures,
They agreed to the opinions of scientists who claimed the vCJD can be transmitted through blood transfusion or surgical equipment
The white blood cells whose risk of transmission is the highest should be removed
and 200 million pounds were diverted to disinfect surgical equipment, to block the possible development of human type MCD.
Until now 165 human MCD's have been officially reported in the GB.
Among them, three from blood transfusion,
four died in 2007,
and another one are included
After 17 years in 2007, John Gummer, Minister of Agriculture at that time had to watch his friend's daughter, Elizabeth Smith dying of vCJD(human mad cow disease)
Reference: Masters of Death, Richard Rhodes, Science Books publishing company
註：本文中的狂牛症是指 Mad Cow Disease，簡稱MCD；或Bovine spongiform encephalopathy，簡稱BSE。人類狂牛症是指varient Creutzfeldt–Jakob disease，簡稱vCJD。
延伸閱讀：
1.吳鉤霜雪 請問要有多高的致死機率，才應該反對美國牛內臟進口？
2.the sky of gene 群魔亂舞的美國牛肉
3.中華民國消費者文教基金會 重啟「美國牛肉輸台議定書」談判之提案公投連署活動
「人民無須擔心，如此如此...這般這般...我們已經盡了最大的努力。」)
(這個「如此這般」是指個人聽不清楚他在說什麼的意思)
17年後
1990年5月，有一隻貓死於狂牛病的症狀。
(第一例狂牛病的牛隻是在1984年被發現，所以竟然有貓會死於狂牛病的症狀，就證實了狂牛病可以從牛身上繼續跨物種傳染到其他動物！...貓食中是有牛肉的啊...)
之後，數週內英國牛肉的消費量跌到只剩原來的1/3。
大部份的學校把菜單中的英國牛肉取消了
英國政府的反應是
「人民不須為此擔心，那只是全國7百萬隻貓咪中的一隻而已。」
(天下的烏鴉一般黑，這好像是楊無良的語氣)
可是接下來的四年中，又有62隻家貓死於相同症狀。
而在1996年2月
有10個年輕人被發現死於相似的症狀
「他們的大腦組織調查發現與BSE感染的牛隻有類似的特徵。」─Robert Wall, 英國皇家庫賈氏症監察機構─
但在3月19日
狂牛症的咨詢委員會中(主席為 John Paterson)
英國內閣閣員宣稱可能是科學家搞錯了